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【原料】
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鸡腿、长南 瓜。 + e. ^* `9 _/ [, b0 l

- M6 [# [0 X$ {, B【调料选用】
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& e; n" c! k, d1 i2 ~4 D3 N$ m! F* {, m1 V蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
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【制作及食用过程】  V! o/ @& ]9 J

+ _  e  m# H: j9 V+ A; k% ^+ n(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 " q% [2 X/ u" z5 _% i4 E
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(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
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. \, o# [( {' ^% q成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样