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6 f( z" N1 K! y超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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从地窖取长城干红一瓶备用
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* g; i2 R* ^4 P" S2 h- ^/ ?土豆切滚刀块/ k/ r1 g) w) j7 g+ m+ [9 {; d4 d
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# _2 A2 Z+ o, Z: }( u+ W7 |蘑菇切片、胡萝卜切丁
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1 G& _5 ^: E6 u! g7 Q& w苹果味咖喱一盒( R3 W; p) P. T

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2 v8 Q$ e+ q; T2 z( s童子鸡一只
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5 [, h8 |! m7 l7 B, m2 O洋葱切丝; N+ i3 F; L( M: d& f  e: @2 h1 r

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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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0 H( t& t/ o: B/ W% P! M将鸡块飞水后盛出
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/ l6 H, h/ L5 k  t% d: {; q, m9 @  C把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒' A- u+ u( t! X
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0 J; J& u+ x0 N: ^, ^+ _等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块3 z/ h2 t0 ?2 X5 s

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然后根据个人的口味加入咖喱块
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6 q2 w0 F) C# @9 ~& v等咖喱完全融化就可以出锅了
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: \' C- }! Y# x* f' g% V6 K盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了. V% }3 J: @( R1 }* N
我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦9 ?6 Y4 A# o% {7 `. H2 y
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
6 E2 Y% ?* |% C/ p& m% N难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
$ p7 u% Q4 }1 s看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了
  \4 Y) }3 u7 |6 L最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
) `* k( }1 o3 C! l明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白% f0 W; f/ W' E+ T
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
1 o) }$ ^/ p& I咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?