[甜点] 纖素麥餅

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: w9 F6 Q* h' i' I6 L+ j材料:& O8 P) y0 o5 i& f* m! h
燕麥片   3杯 9 `) V) S+ O4 q8 @8 D
果仁   1/2杯
- j( K# Y% G( Y4 G8 e松子   1/2杯 9 S3 E/ w. ^7 A% T7 t
核桃肉   1/2杯 4 l$ U; d8 _# t: N: ?4 ^
豆奶   1/2杯
( ?& V. e( L* K+ }" k) G- V香蕉   1隻 * Q/ W# ?# \3 k) B. f8 i4 U/ ^' Q
黑芝麻   1湯匙5 k/ z2 @1 a6 t

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調味:
! j% D) F8 [2 n( N5 L鹽    1/2茶匙1 V6 F6 j; X+ |6 x
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, ?" w- |, y. g* c做法:
/ _# h' R" M5 Y0 H  Z/ l7 d1. 預熱焗爐至100度。  : n2 I; x" P" r( k
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
9 T$ `$ }, P) {$ Y+ S' K) M& I7 v3. 加入餘下材料，搓成12小份。 & E5 B+ y" |0 B5 @/ w1 a0 ]  N
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。
0 t& a/ H& `& z2 I5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]