推荐理由：* M: i9 N  a5 q8 I 皮酥肉烂,骨软筋脆,唇齿流香！~~~ 用 料：; F5 v5 R$ T9 _6 |0 H 猪脚| 500克 / h# i( f, a# b( [: M" n姜、八角、桂皮 | 适量3 V3 a/ C* j1 r6 u 料酒、卤水若干，干辣椒| 适量1 i7 ~) t" h! ^: N! G/ h   ^  X; o9 Z. F8 j" \, L

猪脚500克、洗净、切块备用，姜、八角、桂皮、料酒、卤水若干，干辣椒适量- a' W" E# {/ Q

* ?* T  ~. ^# m4 l8 ?

# Y. P+ H5 y! |: j% Y8 z" g

3 R7 P8 x5 }' `/ q2 Z; X1 c+ E4 L0 u: y

用料酒、姜、八角等先将猪脚煲5分钟。过冷河: n" q& r- n1 K& i

* ^: ^2 G0 m) Q( F% M

$ v- |9 @; F" R2 L! L* j1 E. M5 f/ s6 p% H9 R& c- u2 X. n' g! S$ i

1 J8 ^/ \$ ]5 n) F: M0 e9 g

将猪脚及八角等放入压力煲，大火煲5分钟 1 B8 ~# f/ ~; X* L' V# A8 s

% q$ Y. G5 j! \. u& C+ g: W2 X% j
: ^# |) ]2 l5 u4 m: O. ^! Y: F

; E" ?) ~3 b4 L$ U7 Q- ?) G+ Z

将猪脚等移入普通煲（最好用瓦煲），放入桂皮、干辣椒等，适量水，慢火煲45分钟- N" h* g4 S2 m$ L, u5 A2 s

: S+ j9 g4 l) n$ |# X- T  X
) [8 d0 _' X: h2 c! _5 G3 P* X0 D

7 d/ M4 X9 K/ |3 S0 `

猪脚煲至绵烂，调味上碟+ b0 u4 A# w& j* \6 X" D5 z8 S

看上去就让人有食欲，谢谢指导。

一定好吃啊，看着就流口水

超级喜欢 猪脚怎么做都好吃:s_12: