首先来做烤肉酱~酱好，肉也好…..哈哈哈哈7 q9 R5 h+ ^$ h
3 ~  A4 x, {, R* h
图片上显示的材料不全，大家包涵啦～！8 I7 w" S! |5 f0 j; \9 a  t) c
  y: n9 J* A5 a! t+ t7 e) X5 h6 M0 k
& b' x0 J/ i# h) L: O8 a

8 ]3 G- N/ E' U$ k8 o2 t3 W韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。! V. j6 ]) |! b* h! y

: y& `& f. x5 S9 ~+ V' G8 M, O1 V6 V: c- _$ M) K" e
6 g: `9 K7 g$ X7 b+ U
所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！
- n4 M. G/ J0 d/ v! u
) Q7 f( ~6 ?, D# c3 o2 e: {4 w我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）* O- y& Z) l8 A8 I1 g( \
0 D& ]" P9 N# @
五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧,因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。
( W& Q: y6 S9 R- x& M; \- D3 D0 b$ X( h

) a. D9 N6 c  ^% ?' Y- I9 [% u: ^- d* }7 ^! e( T( J$ g6 G6 p/ s
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）
  `: a1 |7 O+ U; A( O1 Q5 W% {4 e7 M: ^0 h) j  N) |

2 s- W$ i7 `4 n/ |' z
' Y- Z# L& U" C滑滑嫩嫩～一点肥肉油腻的感觉都没有！～～太好吃了！大家试试吧；P# N5 N8 J5 J  }: @9 `( O2 M% L

+ }, |: p% o+ \9 Q$ n, ^9 S

呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊，下次也试下