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: K* y! Z  Y5 g5 o! ?鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 " q! a  A1 H# y9 e, k
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注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
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更多做法：' W0 j4 O6 r% l8 a

+ Z* W3 ?( m" t& M1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 6 O. J- Y+ U* o# u' D+ W9 n2 `

/ Y7 a- ~- E( m- G; ]" \% }- T& p做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 * `5 X* t% S( S, [

0 g( r% P/ P) ]油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。
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适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之
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待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之
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" h6 Z+ D( Y3 N- H8 Y( i3 Y. w2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
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9 `# G; ?  }4 U; F作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
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鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 . K2 B2 [6 [% E7 j
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腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
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$ Q4 X- [" m0 P, t& Y* u& D炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙後，转小火再煮约半小时即可   X( r4 N" g4 C3 Z3 ~
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3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. ) D$ w# T/ \5 d' W' `  f$ r: C
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4。 懒人做法: ) z: q& K- h# O1 s% |# X" b

" V- g8 S! f( K- T一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。 ! U5 i- J; ]9 v# v) C: V: e

+ x6 _6 i8 g+ a$ o) g# ]8 m6 d一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 ! P8 p6 @2 y/ M4 V3 [5 ]

  b3 g5 X" o8 A4 F* n3 Q其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
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偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.; n4 D2 u5 d1 s! p. @
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简单做法：
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( @( d7 X# b8 r* P2 ~一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。
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* G: h. B3 |5 M' V先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。

看了这个题目想起妈妈做的可乐鸡翅了.