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[热菜] 酱油蒸鸡

caocaoli 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-9-5 08:37 只看该作者

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酱油蒸鸡

　　做法：1.鸡是现杀的,回来后清理干净

* V0 J9 c6 a2 l+ J$ i3 y: ^) l* C& A
　　2..准备湛江鸡\葱段\姜片\火腿丝\水发香菇 ) l; W" x- x P

　　

, g3 u/ J9 x9 l z2 }5 I0 m

　　3. 鸡加盐,酱油,老抽,涂均匀腌1个小时已上,再外表涂上一层油,把材料1放鸡肚子里,上锅蒸25分钟就可以了,中间要翻一次身....
2 F: K3 }! t0 `2 D7 g+ C
　　

- r2 r' A3 A! F

　　>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>时间到了,取出来斩块摆盘了,我一直都摆不好~~~~

　　

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ossymbian

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2楼大中小发表于 2007-9-6 00:16 只看该作者

颜色看起来很诱人，口水流了一桌子，呵呵，害人不浅啊。

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jpjpjp 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-9-6 01:27 只看该作者皮很好看啊，豉油鸡就吃多了，这样子做得这样好还真没见过。
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e303e 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-9-10 11:29 只看该作者好饿啊！快给我上一盘，我要吃！
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rooloo

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5楼大中小发表于 2007-9-30 22:49 只看该作者

广州人叫这种做法冬菇蒸鸡.酱油蒸鸡好像没人这样叫.

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