[热菜] 番茄鸡丁烩青豆

我家夏天的餐桌上 常常都有番茄烩青豆这道菜.
$ d  C: N& h  p- a, ]/ G) |今天做这个番茄烩青豆时,就稍微的变化了一下.
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: b7 A; x. p4 Q; J* G此主题相关图片如下：
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3 M% ]+ R3 u. q, I. B. y准备的材料:番茄 青豆 鸡胸脯肉 香葱 姜
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4 H! ?2 C2 f5 Z, O! z$ y% W( [$ K, J: ?做法:1,将鸡胸脯肉切成丁,并加进水淀粉 胡椒粉 盐合均匀 码味
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           2,香葱 姜 切碎" B2 e, |, Q3 `, a$ ?
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9 R! i  E; I5 k/ A' j          3,番茄切去有蒂的一面  并将番茄中心挖空,挖出来番茄切成丁) j, s5 u6 x+ p9 j; A

4 K) b- C+ E3 G1 d8 P3 e  ]* r此主题相关图片如下：
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. F: ?3 j0 b# I7 O此主题相关图片如下：" N5 j9 m  z, I/ k

" e! t# [4 U9 @& h( @3 b0 S6 \         4,烧热油,爆香姜末 花椒 将鸡丁入锅划散后 再放入番茄丁  稍微划几下 起锅" o4 ?; Z! R8 I' z. {& X3 o
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  u' Z- {! [) v, j       5,另烧热油,将青豆下锅翻炒 加高汤烧熟
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* \! p( `9 z3 T. W        6,将先炒起来的鸡丁 番茄丁再入锅和青豆一起略烩一会 并放入盐 鸡精 葱花
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3 D/ Z8 |% O* D5 q2 V       7,将烩好的青豆装入挖空的番茄内 装盘即可; w% V6 v( @5 {& u$ G5 R

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