材料：
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鸭脯肉，青豆，胡萝卜。
- u6 a* C  U- V/ T" H" z调料：
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盐，葱姜末，酱油。( [+ R$ t. I+ h, R  r, M/ Z4 [1 ~3 O
做法：, P0 |4 n  _5 _3 `0 q

& r0 T+ U( `& q# W1 b# H1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。
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3 q) i5 J% F6 K7 R2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。
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3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。! R0 Z2 G, @$ ]$ ?' Z

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感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点