[甜点] 红楼梦中粥

奶子糖粳米粥.5 b+ a6 l4 ~) @/ `) y
　　
( d! ~2 y* B6 u, A# Y9 |　　据说王熙凤日夜操劳,每天只睡3,4个小时,料理秦可卿的丧事时却还那么精神饱满.就是因为早晨喝了一碗奶子糖粳米粥.+ U3 y5 V7 [2 v+ W! v
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　　做法很简单,做开水,放入粳米,熬一个小时,放入牛奶稍微开一下,盛出放糖就好.) H6 q! p- \0 `+ V
　　
2 \7 d& H, A6 p/ I# q　　奶子就是牛奶,羊奶等的总称.粳米据说就是大米.熬粥出来的那个粘粘的汤汤据说叫粥油,是平补的极品,常喝比喝参汤还要好.# |8 o6 O# ~# b4 {( `/ C
　　
7 x5 `! ~9 V9 }, |0 H　　东方人喝牛奶会有乳糖不适,腹痛的症状,这样喝就不会出现腹痛拉肚的现象,吸收也好.
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9 w% j2 z0 V9 x　　我又加了几块水果,增加色相.
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0 q9 n- T/ i- W' ^9 a9 i: @[ 本帖最后由 smile00 于 2007-11-2 15:20 编辑 ]