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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片
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步骤:: P* I$ L0 Z; d  x, o- M
1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥5 [$ h; O/ m  \. O4 a) I- x
2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤
  y, _, i1 X4 L( i9 g  a6 q大约一个半小时制成
5 l7 e) Q: I/ f: D* K* A5 M滋补啊~~~1 j# [; ~/ Y6 _% d9 y. ^" m
跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)……
! @" ?- H+ F7 ~+ L看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com
2 o/ J( R% w+ c! \# v2 M3 k; y6 b非常滋补,味道很好~~~6 L4 |, q& Z3 ^# F, q6 a8 F# F
野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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