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[特色小吃] 成都三天两夜美食行迹

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成都三天两夜美食行迹

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昊霖广场(2016-5-5 22:04):本版不允许使用附件下载、麻烦改成图床、谢谢
这几天不是五一假期嘛,就去成都玩了一趟,下面都是本人吃过的成都美食。

首先说明,本人不会吃辣,口味也是偏咸的。

来到成都第一站是去的  廖老妈蹄花   。(具体地址可以百度或者跟的哥说一声一般都知道的。)
由于是一个人去的,点了个 蹄花、兔头、凉粉、炸麻糍。(大概花了五十多,不算太贵)

蹄花由于不吃辣,点的是清炖,味道淡了点,很软,是那种入口即化的感觉,就是吃了几口有点腻。
兔头的感觉就很棒了,肉质嫩,啃起来有味道,兔头的脑花很大很鲜。
凉粉和炸麻糍都是有红糖水伴的,味道也很好。

之后就是我强烈推荐的  甜皮鸭  了。(很多路边的熟食店都有卖)
我在路边的熟食店随意买的,甜皮鸭跟其他的熟食鸭子的区别就是吃一口它有一种甜甜的回味,很下饭下酒,建议找个高点的酒店,带回酒店边看夜景边喝酒边吃。

成都的小吃还有挺多的,只不过时间有限,我也不吃辣,所以没有品尝到,各位有空的朋友可以有空去成都寻找一下。

另附几张游玩的照片。











[ 本帖最后由 a854541654 于 2016-5-8 18:31 编辑 ]
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去了成都当然是吃辣了  不过兔脑子无法吃下。。。

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有图有吃有玩有景啊,太好了,鲜活的美食标本 ,收藏了

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成都的小吃细数下来六百多种,不过正真好吃的还是在苍蝇馆子中,谁吃谁知道!

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作为一个成都人,看到你的帖子我很欣慰,说多成都,火锅似乎成了成都的代表,最近不是有个电影叫《火锅英雄》吗?那就是在我们成都拍的 成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。对于辣较有心德,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,有刚有柔,既辣且香,香中带辣,辣中有香,同时还有一股麻味,三种味道混合起来回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就是成都早先的“麻辣烫”。所以其实麻辣烫和火锅有很多相通的地方。希望我的解释能对你在成都品尝美食有所帮助!
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  • 昊霖广场 金币 +3 回复认真,鼓励! 2016-5-7 22:51

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成都的小吃细数下来六百多种,不过正真好吃的还是在苍蝇馆子中,谁吃谁知道!

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吃辣的会比较好 选择比较多 不过兔头整个吃 的确不怎么感冒

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成都确实是一座不错的城市,有机会一定要去一次

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廖老妈蹄花我是每次去都要吃的,老板娘信基督,所以周末不开门哦

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成都的小吃细数下来真多,真好吃,谁吃谁知道。

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