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預備食材
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迷你馬鈴薯 8顆
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培根 兩片
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黑胡椒粉 少許
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香草海鹽或鹽 少許
4 g# s, {2 D, [' C6 d, Q! E高湯或水 適量
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香菜/辣椒 少許
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牙籤 8支
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, g6 |3 x: l3 W, e步驟說明
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% ?4 V/ A8 d8 c準備材料。培根切成8份(長型)。
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02
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馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)
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將煮熟的馬鈴薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。
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2 f z' E2 ~6 ]迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。
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捲好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。