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原材料:
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0 _( {6 d& b9 [" n( J2 j# a2 @云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)
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7 m! M4 W5 u& z调料:
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盐、鸡精、食用油
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0 C4 d3 \5 f+ d# _制作步骤:
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7 `% X8 i$ Y$ E1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。
2 [1 _* N1 Q8 C9 c6 |; y6 ~8 ^& u2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了
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