[热菜] 北京的麻辣香锅

北京首都机场宿舍区内有一名“龙顺园”餐厅，里面的热菜只有一道--香辣蟹（虾），主菜是虾或蟹，但是大部分人只是要半斤用于调味。主要是放平菇、豆皮、毛肚、青笋、黄喉、腐竹、藕片这类东西合炒。味道香极了，许多乘务员不分时间（在京过站时间有限）去吃，欢唱淋漓的吃，也不在乎是否长痘痘。如果你在正点的时间去，如果不提前一天预定话，只能看你运气了，不过百分之120要拿号排队。我只在小时候同家人买紧俏商品时才见到这种排队现象。现在在北京开了几家分店，据说也不错。地点在京客隆超市后100米。电话：010-64573581

   在那里的其他餐厅看的眼红，偷偷派厨师去吃--偷艺，回自己的店里做，还是那些东西，炒出来就不是那味道。