水煮山笋用流动水清洗，再用淡盐水泡5分钟，切片，腊肠切片。平底锅放油，放入笋，炒2分钟，加入腊肠，炒至腊肠肥肉变透明，加入2匙芡粉水，加盐调味，撒葱花，可以吃啦。
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没有说怎么说好简单的说  竹笋  葱 还有 香肠  嗯嗯。。就看不到别的了