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; h5 {2 V$ p/ i* s9 N難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal% L3 {& X5 K6 Z. [1 Y

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主材料
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　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許9 D* x3 F% e. m8 N

2 i! Q# P& b; p! |! F' O& z　　副材料
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1 x3 F) k# {6 {　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
" r$ J3 K, y& K/ U0 I3 G6 c
$ W" J7 j: R' T( _　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
% i0 s# f7 j+ q8 z: ]; r3 H: ], w" a% K# w, t! i5 O
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
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: q' O: Z" E, S* a　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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9 m* V" e6 m. Y  X& ?　01.準備蔬菜
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; k6 p. ]7 r5 t. t4 a7 }　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
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+ h; f$ q7 A: N  V　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水1 g& I7 \% A" f. K6 |
5 X* m9 A) g" {
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘$ M( z& B; V' z* C

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, X6 l$ B6 p( z　02.調味
5 E# R5 e# h) |
; r6 _3 {* I7 u$ u- M　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
+ y, x  h/ a% i* ^- Y3 d, _/ A  x/ F$ ]# c/ K/ u  n  i7 f
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成1 o/ \, M' i, `6 C6 A
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; g6 i: S% F: i7 H+ ]* n  N6 b
- H$ r5 N$ ]" I( K0 P5 I. }) {7 J3 A　　03.攪拌
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
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　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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04.完成
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, Z0 T4 m1 g; K- F  J# n/ x' J　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
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% k1 A. d% L! T; M, v' c　　調味料和蔬菜要預先分開準備9 P5 m) X7 R; d8 P3 o" ?  N
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　　太早拌在一起的話會產生較多的水分
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" X* o  V; M' Z6 e+ }　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊