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一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
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二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
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三、 方法:
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1.馒头切片。如下图:
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2 o( B! L) h& X( Q% O' p9 m2.肉切片。如下图:
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% L$ {, u( v R( E3.将蔬菜切好
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4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
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5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
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6.将肉放入锅中出油。
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7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
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! U# S4 _6 Q0 X8.出锅,开吃啦!
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