[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）* O7 e% ?% x/ w( |. n/ Q
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。1 Z: O2 f7 {4 u" z
　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。( M5 ~) Y8 J+ r) |1 V
　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。" }6 T0 _+ G) O* `
　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）6 i8 @; L' G) w2 |
　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
! x! e7 r  z3 a　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。7 J; U$ s3 A  H! b8 A: Q
　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。( Y8 W1 n/ {% K1 B
    椰汁西米露 珍珠似的诱惑; A. ]  i# `' \
    原料：西米、椰奶
4 L  p3 T4 e% {% V( ]    做法：
% i: Y: _: V4 l- W) F3 t" b; K    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
* m3 s: y0 ^. r; M& T* {* \    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
$ \6 g2 v9 q$ c2 u    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。! p( S. N7 T% b. ]0 j0 N$ |/ p  j
    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。