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[凉菜] 孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-7 11:16  只看该作者
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孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

·原　　料: 干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
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·操　　作:6 w. F1 X4 N7 y5 W5 |6 W9 B
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1 、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。
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2、把白菜洗净，切成细丝。
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7 K7 c8 l3 C9 M8 V1 y8 @6 L2 F) M3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。
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4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。0 C0 L2 u8 \5 C. q( \/ W
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5 z! F* ]2 a+ X+ G' _+ G+ {1 j·特　　色: 清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。( F) O. ?8 L9 F1 E3 _& N- m. r
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