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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]


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. L$ Y1 e) E# I) K- V1 Y烹制方法:( ^+ t' ^" q% f  d! p: `% d
主料:白玉菇 200g  腊肉 200g
6 a; F6 p! A. d, T/ U% x辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量
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1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。
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2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。5 {1 O+ Z* O+ Y; N; d8 D
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; [2 ]: t6 h5 B, H3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。& W# J7 c9 A9 \" v& \

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: `9 p! H% F: S( y4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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