! O9 V4 ?( V( k5 v

; u9 M/ k" N4 f+ V# T7 F, X% ]; N9 z8 J2 S4 S) B
! J7 C" S$ _4 v$ W- \: @9 c+ D
材料：老母鸡1只、干金针、木耳、香菇
' z9 r" Z& j' o7 {6 Y调料：盐、鸡精、干贝素、葱结、香叶、姜片、花椒
( }" V2 D* y4 ~8 [做法：
2 ^" p$ L2 X' k) V- l! s1、鸡剖开取出内脏，洗净后剁成块，锅里水烧开后加入剁好的鸡块。' I( Z# {( I2 z
2、再烧开后打去上面的浮沫，加入姜片、葱结、香叶、花椒、盐、干贝素转小火炖。* `2 J' ^8 I- _1 [8 R
3、木耳、金针泡发洗净，香菇洗净切开。木耳用开水泡很快就可以泡发泡软。
) `% |" N! C7 B* g3 [1 j5 H4、鸡肉炖到差不多半个小时左右就可以加入木耳、香菇，再炖半个小时加入金针。
  T/ M9 y2 E0 e! }5、金针加入后再炖半个小时加入一点鸡精就OK了。我的鸡不太老，我一共只炖了一个半小时就软了。
0 h. z4 d9 C$ D* ?% D6 n0 i2 b+ W* J0 b% D: C
PS：金针不是太费火，加太早容易炖得太烂，所以不要太早放进去。5 v$ r; j8 [2 ]
    如果不喜欢吃太软的木耳，跟金针一样也只炖半个小时就差不多了。
! s8 ^! C- n) N9 [  F
: V! \7 v: ^& o( s* L& m6 O+ |7 E) C6 T  `, T" z
$ t+ }8 r" H! O; k5 J) o

2 p" \" g. @( a+ ^. P! E; x0 \: r4 O
& |3 X$ Y/ t! @, N7 J9 [6 n
7 E; Y4 l) q- z

看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富。

学习一下怎么煲汤，好好做一个给老婆吃。做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富,做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

我们南方人喜欢喝汤,所以先学习一下楼主的方法.

这个汤真的是很有营养啊~明天叫老婆做来吃吃看啊