红心在哪里0 I- B* Z* A' u0 J+ w9 q) C

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6 {8 Q( o$ @$ E0 r/ p材料 ： 牛腱，鸡翅，鸡胗，鹌鹑蛋，笋，豆腐泡。! P, z) k9 ~3 \$ D- `  w1 e! C
卤汁 ： 八角，陈皮，桂叶，干辣椒，姜，葱，蒜，冰糖，料酒，酱油，清水。+ ^, U( `0 E% ~  Z$ Y
做法 ： 牛腱先放进卤汁里煮一个小时，加入其它材料继续卤30分钟，熄火后让所有材料浸泡入味即可。5 r2 @1 `$ P# q+ K# n

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, Q  f! \+ Q' I7 W: o3 j4 P( ][ 本帖最后由 antou 于 2008-1-16 20:46 编辑 ]

呵呵，看着就食欲大增。我回来也做点尝尝，。谢谢楼主了。

口水都下来了，有时间自己也做一套，感谢楼主的辛勤劳动

看起来真的很不错啊~谢谢LZ了啊 ~红心支持~

颜色，真诱人，个个光泽透亮，高手啊高手。

看的我是口水直流啊，敢问一下这卤汁怎么做，我也好实践一下

楼主啊，你做的颜色诱人，色泽光亮。我今天试着做了一下。颜色怎么没这 么好看呢。请问有和高招呢、

看着就很诱人啊,感谢楼主无私奉献,献上红心一个

食欲大增！真想马上就动手！一颗红心送楼主！

好吃，做法简单，大众口味，工艺不十分复杂，在自己的家里就可以做出来。喜欢楼主的贴子，大众菜谱。讲述老百姓自己的故事（食物）