原料：猪梅肉、菠萝、鸡蛋、薄荷叶、薰衣草叶、榄仁。
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调料：沙司、橙汁、白醋、糖、少许盐、牛油、吉士粉。
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制作：' E" N4 d! q- r; n8 R

6 h7 B/ J6 |1 Z) l( F! b/ R: h    1、把猪肉切大片[不要太薄]均匀的切上十字刀[像切墨鱼一样]再改成三角形的片。菠萝一部分切片，剩下的切成小丁。
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     2、肉片下少许盐淹底味。加蛋黄，水，淀粉上浆。将一块菠萝，一片薄荷，一片薰衣草叶包在肉片中做成荔枝状下油锅炸3分钟取出。
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! L3 |- N3 n" h* ?- m    3。锅中牛油溶开，炒沙司[炒过颜色会鲜艳一些]加水，白醋，糖，少许盐，橙汁调味，用吉士粉勾芡倒入肉球炒匀，起锅装碟。
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猪梅肉、菠萝、鸡蛋、薄荷叶、薰衣草叶、榄仁。
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7 W& t8 B8 a, V- O" |7 e0 Y看看上面这些原料，我觉得想做这到菜，不容易寻找。
  r; S. P! g$ B# }; o应该很好吃吧，酱酱的丸子

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。$ i' o2 {- Y/ u4 n6 M+ S+ o
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！