[热菜] 培根香菇卷

qwin

九九一十八

LEVEL 11(骨干水准)

发帖熟手

Rank: 10

水至清则无鱼,人至贱则无敌!

綜合区影視菁英勳章

1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

培根香菇卷

2 H. g: i/ m ^+ {4 {! a( f5 ^
材料：
培根5片，香菇2至3朵，色拉油. e% v3 q- {8 O' y% n

做法：' n! H0 B8 C+ w3 O$ U( f' u. h: [
1、将长条的培根分成两半，香菇切片8 _; M% t- R( k' n, P5 c

/ Y- Q }, P9 u) E) _" v

2、用培根将香菇片卷起来! }% I/ h- J' R
D4 y- V1 P5 q7 Q5 I6 e# f

R% [0 L. `2 v. F
3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟

4，将肉卷翻一面，小心不要弄散
! U* k- r- i3 q7 R

1 B' \8 h4 `! U" I1 v

5、ok!
% _& m5 D. L1 H+ c4 S( X6 h
多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

本贴共获得感谢 X 4

TOP