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" R. t D2 N5 g4 l' _( ^: D( V/ o 酸菜香肠煮
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" g; v# ]+ z3 r) f: G" i# h 做法:1)锅热油,加洋葱丝,蒜末和香肠段儿,炒香。
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2)倒入酸菜丝,加鸡汤,干辣椒碎,中火煮开,转小火炖40分钟左右。
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8 {+ ?1 G/ R$ D0 u 3)撒葱花出锅。
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" a& |# U& o6 _/ S3 x7 X 注:关于酸菜,我用的是Sauerkraut,没有的话,东北酸菜丝也可。怕酸的话,用水多漂洗几遍。
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吃起酸香爽口