成品：
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2 i) K: C1 a; E4 a8 q' ?用料：
/ k n6 L3 M7 D- [: J0 K6 r7 W 1、鱿鱼一个七两（整理干净后约半斤）。
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2、海鲜酱一大匙。
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3、熟白芝麻一大匙。
; R. b& q- f/ Q 4、辣椒粉一大匙。
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5、花椒粉半咖啡匙。
' d0 n- k- X5 W: \3 f" R- U2 x( r 6、酱油三大匙。
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7、盐适量。
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/ O |& G' w1 X) S做法：
% r: G, q2 X# [& w1、鱿鱼剖肚，去内脏，清洗干净；将鱿鱼头切下整理清洗净；撕去鱿鱼表面的黑皮。
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2、在鱿鱼上斜切网状花纹（小心不要切透），再改刀切成菱形块；将辣椒粉、花椒粉同放一个碗里拌匀成味料。
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3、将盐、酱油鱿鱼里拌匀腌十分钟以上。
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1 M7 D4 k; d/ Z8 ^3 B) W. X4、锅中放油烧至六成热，下鱿鱼炸约三分钟至熟。
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* @1 ^ K7 I7 n: v- u5 i6 [# k5、捞出沥去油分。
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" X9 _5 i% F1 e3 z6、喜欢辣味的可在装盘后撒上辣椒、花椒粉味料，不吃辣的配上海鲜酱蘸食。我是将辣和不辣的各摆一半。
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近些。
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再近些
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要忍住口水
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不行了，瀑布口水。。。。
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