煲仔五彩蟹柳 $ A# h& L+ ~3 c

: H  X& T2 J$ G' q: ?% y- x& Q4 O, |+ O! W) ~
' q4 y! @6 k, H) g6 Z. r2 f; u# }

, L) H1 |7 v) @& F4 e7 X8 X$ u5 Q6 ~- ^( S+ s0 M
食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
3 A) l/ B. M( T) b+ p调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉! J. ?# K( A4 f3 k- L
, F& M7 a$ A1 U. o
- k# |! K( \* \3 {0 |
4 W4 T  l6 J: r" T1 h
) ~1 k1 I- z8 h% Q" g# w. g

  ^' k$ u! i7 c1 @: w" O3 N  E& r8 \+ p0 ~" E8 e' f
煲仔五彩蟹柳
2 x" g) X5 h* D: a% M' d& {
& Y% \' T/ s/ P9 W7 O. {$ o
& F  m. i, ^) H0 c) i5 M$ X8 y" z3 p. _

% ?7 a  y: W8 v5 w做法: 6 R! Q) v; D. v" ]& F- u0 r4 v

- t( \. d, h0 U5 }+ S! [
% y: ~: E/ b4 s$ E' ]1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
( Q& K6 v* i  B6 Y6 U) h2 ^% B7 M! E6 x% r' T
2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中
- f' o# d2 Z3 ]4 k2 U, K( F" l; @9 q4 d3 G. @3 ?
3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
' M+ Y  M9 s  J: ?8 y( {
. i6 I1 i+ T& A% s. T4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，3 Q% y' X  q. C0 i2 ?( `. T9 V/ c8 z

7 Q" k4 ^( H2 Y5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。$ l% A! I) v, ]8 @! @
1 U8 u0 F! g. N/ ]
6 D# C$ k- m$ l1 C: |5 Z( j
+ R2 c( |# \  ]; F8 M, ?
煲仔五彩蟹柳
; X- ~' y+ J, z) g0 Z3 Y
# ^# \5 f9 d4 S9 `
0 F/ S+ a2 q0 e" o8 g) ]# Q; f- u

, ?! k5 ]" V5 z9 }) w* D煲仔五彩蟹柳

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
9 J3 a, X' c! @* x喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易
; l' f( ?$ j1 j想学学呵呵