如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!
) c L+ l# t+ V# s- E. w* _0 `1.原料白菜一颗,一层一层的剥开* x6 X# _% n! m/ B) \# T X. c
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2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉
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. R- ]4 N# z# Y3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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" E$ z5 B' j3 {) [. c4 c( M E6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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! G0 t6 C8 w2 [- f7 b9 O3 k X* e1 q7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧( X5 ]$ q/ i5 D8 H

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3 c/ m; g, `" @6 e! a& Z10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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% ]- M+ n. Q- U, F: a& S7 _7 w) a- F11.三到五天后切块就可以吃了
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本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]