[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：$ A$ b1 ^5 s( Y& O( A. d
   彩椒（红色、黄色各一个）
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可/ l1 v2 u1 \# M+ `7 g
   芹菜（也是前一天用剩的）

调料：
   盐、鸡精# W" E3 g. b: H
4 F; Z) d" s3 f3 [; Q# o# C8 j3 ^. u
做法：
   （1）彩椒洗净切成条状
   （2）虾去头剥皮
   （3）芹菜切段; l3 @! P1 y* x# D" A7 u, i9 o
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒; r( C! L  R5 ]5 |
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）+ G- ^/ {# N' Z7 l) b7 z
   （6）加入芹菜一起翻炒
   （7）放鸡精调味! `2 W( q/ k  f/ d
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可
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