材料：百合、西芹、银杏。" a' V+ r' I! `* C& u" k
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做法：
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' w# T" F! G  y2 ^8 G( v2 C 1 百合切去两头，剥开洗净；
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) E2 k  g% o# P# W 2 西芹去叶去筋切段；2 Z5 _+ l' y# v
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3 银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；) P/ E  X) ^- f

" y- B& M' s2 [! ]7 n 4 炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；
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5 然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；) V4 ]: t) D, w! @  V
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6 沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

哈哈5 y2 f1 I. Z1 Y5 d
照单子试试好的话在来顶楼主7 c6 @/ T  g  a8 o1 b; w
哈哈