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海鲜疙瘩

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海鲜疙瘩

本来不是很喜欢吃疙瘩的,但发现加了海鲜后什么东西都好吃。星期天逛市场时看到些体型骄小的蟹,但胜在新鲜生猛,价钱便宜,怎么做都错不了。买了一包韩式疙瘩,网上查看了一些做法,发觉用料单调,提不起食欲。还是按照自己一贯的作风,胡搞!
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$ S: o: e; J. I/ J! B材料 :面疙瘩一包,鲜蟹两只,大虾,蛤,菇菌,虾米,青江菜,韭菜,姜。
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3 b% ^8 x$ y5 ]2 I调味料 :辣酱一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,盐/味精各少许。+ ^: h: e! U: D/ I3 [  o3 b! b4 B7 e

( o. p4 H' ^0 ]/ Q7 n3 e做法 :一大匙油烧热,放姜/虾米爆香,加5饭碗水烧开。放进蟹/菇菌煮5分钟后加入疙瘩煮软,放蛤/大虾/青江菜和所有调味料煮至蛤开口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。  o7 p6 _! D5 a8 E& s9 p7 X
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本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-18 01:42

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气愤之极!!!这样也叫做胡搞?那么多海鲜清水煮煮也好吃况且还加上什么韩国疙瘩!俺都没见过韩国疙瘩长啥样!!!

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