第一次发帖，请版主和大家包涵、指正并多多支持！
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材料：带皮五花肉，青椒，红椒，香干，老干妈，豆瓣酱，酱油，姜，蒜，盐，糖，鸡精，胡椒。 ) C$ O9 g* t/ }
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步骤：' k" W# e5 @2 w7 Q
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$ k' o* {% D# i- e! B* p& [   1.青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。
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0 @. _# O  g% H* y0 s6 z　　2.锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。 6 \( Z( L' P2 @5 [6 h' S

: H3 ]' c2 @) u6 V" v3 [9 n　　3.热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅。
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2 A* @( {  a! e, D% m　　4.把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒. 6 T( V8 ?9 d( x- K1 o9 A

$ _/ Q+ f& ]6 N" T2 r( ]　　5.加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅。

不知道为什么看不见图片？难道是代理的问题么