标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]4 i$ y( ?! d3 G; }
名称：果仁菠菜
" k9 K6 Y. I/ u7 q口味：鲜咸! \8 W: Z! q! E( {
主料：菠菜、花生
7 i- G2 D8 E; M辅料：蒜
$ c  \2 G) ~4 U) E做法：( E& Q& f! I8 y! y4 b/ @! |
1、        将所需材料准备好，如图所示：
' R5 I" ^( p6 Z& I( P: N7 t2、        将水烧开，如图所示：
* c& m( c. E, Z9 S0 i, _2 X) ^3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
3 L& T) K+ g1 i7 J& q3 e1 `4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：7 G+ u" a1 x# T* L1 ?! U
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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) R' u& I4 g8 P9 s个人点评以及注意事项：5 W8 l/ a% Y# @" t  z& x
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢