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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤


* C* }* L: F: b3 K(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。1 f" Q+ w. ?3 X1 M7 D! Y8 U! u9 N
(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。
& M% V4 I5 u' C" Y% S* U" Q! w: ^(做法):
: o2 X0 K0 H0 g4 S; ^1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
) p* k8 G5 V2 m! }2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。
/ ?, c& f0 E) c. _3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。+ _; n' k& }# b
4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
1 e7 n6 v8 b3 N" r  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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  P- }5 p2 |/ z: R[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处
0 Y$ R# f) ?3 ~3 L/ f8 Q8 U" H
; ~1 L: L6 _& m" C改天试试
; O6 y& ]" z! D" B2 P图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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