材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
2 ^; z" v6 h# H4 s2 x  \) N         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
% ?& O5 V" t6 n2 G( p. o$ A          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)4 `, a* I5 t. a& Y; W+ ]  C
          水    大半罐6 m9 @% b& V! t+ i
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
; o1 c4 D, Q4 F& y5 b          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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0 n, F. ^! Q( d4 O: Y; u1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
7 R* d$ c, ]" ]2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！): L, r" _# A' ]  ]( d
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！7 V  f& Y, t5 P5 a2 p8 M* h
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
) L, ]/ t& K, ]6 m  ~- h5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS0 N1 N2 p! P; i7 V0 Q$ }

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美食啊，看着都有胃口。
) S# |5 N4 D$ I7 D/ U# s8 R哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主